嚴選食材
台農57號、66號地瓜：
- 使用台灣在地的台農57號及66號地瓜。
- 黃皮黃肉的台農57號以中南部為主要產地，盛產期為秋季。
- 紅皮紅肉的台農66號盛產期為春夏。
- 有豐富的膳食纖維及維生素。
紫山藥：
- 紫山藥也稱「紫人參」、「紫淮山」美譽。
- 紫山藥的外皮呈褐色，裡面則是帶著鮮豔的粉紫色。
- 經過加工烘乾製作成粉末。
- 精心製作與餅乾融合，呈現出香脆口感傳統好滋味。
三星蔥：
- 來自宜蘭精選上等三星蔥(翠玉蔥花10目)烘乾製成片狀，使青蔥的美味自然呈現。
精選上等青蔥：
- 選用在地埤頭鄉鎮-精選上等青蔥(AD蔥片)烘乾製成片狀，使青蔥的美味自然呈現。
南瓜：
- 採用一年四季的南瓜(俗稱金瓜)
- 在台灣地區一年四季都有南瓜的產期，每年的盛產期集中在3月到10月。
- 有豐富的膳食纖維及維生素。
黑米、糙米：
- 黑米：來自在地溪州鄉黑米
- 黑米含豐富膳食維纖、花青素，是天然的抗氧化劑。
- 糙米：來自濁水溪米，嚴選在地新鮮優良穀糧，採用當季收割、新鮮現碾。
- 糙米是稻米脫殼後保留了粗糙外層的米。